客岁起头，海垦海津益佳成立专项研发团队，取省表里财产链上下逛科研院所和相关企业协同，颠末数十次的尝试和改良，研发出“叶黄素鸡蛋”和“藻源虾青素鸡蛋”。记者 郑光平 摄。

　　陈福海引见，鸡舍内的每个养殖笼舍都有上下8层，蛋鸡就住正在“楼上楼下”，每一层都拆有从动给水、喂料设备，“所有设备形成一个智能化的养殖出产系统，可以或许实现从动恒温、保湿等功能，让蛋鸡安居无忧。” 陈福海说，鸡住“楼房”，鸡蛋传输、鸡粪清理、喂养、调温等环节实现从动化，蛋鸡正在如许不变的中，应激反映削减，产蛋率更高。此外，企业还结合南京农业大学等科研院所，为蛋鸡制定科学的饲料配方，提高蛋鸡的“体质”，鸡蛋质量天然更好。

　　鸡蛋正在从动化线颠末初筛、清洗、烘干、检测、消毒等环节，由机械臂完成叠托、拆箱、码垛等工做。记者 郑光平 摄。

　　鸡蛋是人们餐桌上不成或缺的养分食材，其价钱备受市平易近关心。据海南省价钱监测核心3月31日市场价钱监测数据显示，蛋类均价为7。18元/500克，环比下降0。28%，此中鸡蛋零售均价每500克为5。39元，环比下降0。94%。从全国来看，农业农村部数据显示，2月份全国鸡蛋批发价为每公斤8。82元，环比下降11。98%，同比下降5。16%。

　　“俗话说，鸡蛋行情上半年不如下半年好，加之前几年海南蛋鸡养殖的好行情持续，海南蛋鸡养殖产能有所扩张。”海南农垦海津益佳牧业无限公司担任人陈福海说，他估量正在本年7月份当前，跟着蛋鸡养殖场老鸡裁减，产能更新后存栏将削减，加上消费市场的需求上涨。

　　客岁起头，海垦海津益佳成立专项研发团队，取省表里财产链上下逛科研院所和相关企业协同，颠末数十次的尝试和改良，研发出“叶黄素鸡蛋”和“藻源虾青素鸡蛋”。据引见，两款产物上市以来，发卖达200万枚，遭到不少消费者的青睐。

　　近日来，海口不少市平易近发觉鸡蛋价钱下降了。“这款鸡蛋一板（30枚）的价钱正在春节期间是23元摆布，现正在19元就能买到，廉价了良多。”正在海口市一家超市内，正正在采办鸡蛋的市平易近向记者说道。

　　“每年春节后是鸡蛋消费的淡季，临近中秋至春节期间鸡蛋价钱则会回升。”海南鑫农生物科技无限公司担任人郑松青引见，消费高峰期时鸡蛋价钱涨至230元一箱，而当下的行情价仅有170元摆布。

　　连日来，记者走访海口多个农贸市场和超市发觉，不少商超鸡蛋价钱约22元至25元一板（30枚），有的农贸市场一板（30枚）鸡蛋价钱仅有16元。海口头铺农贸市场一商户说，现正在良多品种的鸡蛋价钱都下降了，以前能卖1元一枚，现正在鸡蛋售价6毛7毛8毛一枚的都有。三亚湾一号工地食堂担任人吴先生说，项目每个月采购15箱鸡蛋，春节事后一箱鸡蛋的价钱降至186。35元一箱（360枚），现正在一箱的价钱比春节期间能廉价5到8元。

　　陈福海认为，正在目前相对饱和的鸡蛋市场，蛋鸡财产必需拥抱新质出产力，正在产物力、立异力上寻求新的冲破。对大大都蛋鸡企业而言，品牌化尚处于起步阶段，而且鸡蛋做为平易近生商品，品牌溢价空间无限，因而良多企业正正在寻求延长财产链等路子，扩大增值空间。

　　鸡蛋做为养分全面的高性价比食材，是餐桌上不成或缺的部门。据数据显示，国人平均每年要消费300枚鸡蛋。而当前海南蛋鸡养殖存栏规模曾经达一万万羽，根基能实现自给自脚。记者走访领会到，不少鸡场也打出了本人的鸡蛋品牌，对准高质量消费市场开辟“功能蛋”。

　　刚坚毅刚烈在养殖鸡舍里产出来的鸡蛋，将通过从动化的传送带运往分拣车间，正在从动化线颠末初筛、清洗、烘干、检测、消毒等环节，拆箱、码垛等工做，正在流水线的结尾，一箱包拆完整的鸡蛋完成码垛，可间接销往市场。“一条从动化叠托拆箱打包的出产线万枚鸡蛋的包拆，它还能从动称沉、喷码。”正在车间内，该企业担任人陈福海说道，有了从动化设备的帮力，鸡蛋质量获得保障，也进一步降低了企业用工成本，提拔出产效率。

　　“通过林下打制非笼养蛋鸡豢养模式，可实现立体轮回生态农业，将养殖场的成本进一步降低。”郑松青说道，而该养殖场的“非笼养鸡蛋”通过无机认证，鸡蛋的附加值获得进一步提拔，让蛋鸡养殖成为高效农业。

　　偌大的分拣车间仅需25名工人，就能完成每天90万枚鸡蛋的清洗、分拣、拆箱打包等工做，出产效率极高。记者 郑光平 摄！

　　此轮“蛋价钱周期”之下，海南的行情若何？后期鸡蛋价钱将若何运转？蛋鸡养殖企业若何应对？为此，记者进行了看望。

　　不只农贸市场，记者浏览拼多多等电商平台，发觉一板（30枚）鸡蛋价钱低至12元，而规格较小的鸡蛋一箱（360枚）的价钱仅160元。

　　“本年我们还将继续结合科研院所，操纵海南地源性饲料开辟椰子鸡蛋、山柚油鸡蛋等，满脚更多元化的市场需求。”陈福海说，地源性饲料的开辟操纵不只能开辟“功能性鸡蛋”，还能够降低企业出产成本，实现降本增效。

　　偌大的分拣车间仅需25名工人，就能完成每天90万枚鸡蛋的清洗、分拣、消毒、拆箱打包等工做，出产效率极高。记者 郑光平 摄。

　　为了进一步开辟蛋鸡的资本，海垦海津益佳还开辟另一条设备，将鸡舍内的粪便收集起来，由机械从动清理、烘干，将其制成含水量低的无臭颗粒状成品，用做无机肥，进一步改善鸡场，提高鸡粪操纵率。

　　前不久，海南鑫农生物科技无限公司就获得《非笼养鸡蛋出产评价指南T/CCFAGS 025-2023》尺度认证，依托非笼养豢养模式下的质量鸡蛋打出绿色健康天然的“非笼养”蛋鸡品牌，鸡蛋出场价钱达1。3元一枚，正在电商平台的带动下，养殖场每天一万枚鸡蛋求过于供。